حلوا ارده گردویی وگان حاوی مقادیر بالایی از چربی های مفید امگا 3 و امگا 6 می باشد که وجود این چربی مفید در گردو باعث شده تا این دانه مغذی برای عملکرد بهتر مغز، جلوگیری و مقابله با آلزایمر، کاهش روند پیری و جوان سازی پوست و مو، موثر واقع شود. فسفر بسیار بالایی دارد که باعث تقویت حافظه و رشد مغزی در کودکان و بزرگسالان می گردد. به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی و پروتئین‌ هایی که در خود دارد، به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری، کاهش وزن و کاهش چربی دور شکم می‌ شود. آنتی اکسیدان و فیبر بالای موجود در این حلوا ارده بدن را در برابر بیماری های مختلف به خصوص سرطان مصون نگه می دارد و باعث تقویت سیستم ایمنی می شود، این فیبر بالا به سلامت روده ها و جلوگیری و درمان یبوست نیز کمک شایانی می کند. 

ترکیبات: ارده، کنجد، شیره انگور، هل، گردو، چوبک