پنیر چدار: پنیری سفت با رنگ زرد مایل به سفید است که معمولا در تهیه انواع ساندویچ‌های سرد و گرم، سوپ و سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد که طعمی بسیار قوی داشته، و عطر و طعم آن در غذا کاملاً مشخص است.